未来商业借势传统文化的消费存在哪些机会；购物中心的“主题互动”空间太有路人缘了；有哪些值得关注的餐饮新品牌；商场怎么征服顾客的体验感；
2021-08-10
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未来商业借势传统文化的消费存在哪些机会？从小众文化成长为百亿市场的汉服圈，到没有主持人和小鲜肉镇场却依旧火到出圈的河南节目《唐宫夜宴》&《祈》；从国潮文化在购物中心的兴起到近两年掀起剧场进驻购物中心风潮；从文旅街区单一的古建复原到购物中心多维度多形式的打造……购物中心在传统文化方面的消费正呈现愈演愈烈的态势。曾经被唱衰已经“审美疲劳”的传统文化，为何又强势回归且愈演愈烈呢？到底是谁在消费传统文化？购物中心或商业借势传统文化的消费还有哪些机会呢？
➤ 传统文化消费掀起浪潮的原因；
➤ 到底是谁成为了传统文化消费的主力军；
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吸睛又吸金！玩转购物中心的“主题互动”空间太有路人缘了！置身《阿凡达》奇幻的潘多拉世界、体验《冰雪奇缘》银装素裹的视觉场景、探索《星际穿越》里的太空旅行……这些电影中的异次元场景，正不断具化为购物中心的各式各样主题空间。它们围绕“主题”进行活动的打造和布局，引导年轻人参与互动体验的同时，承载更多的情感链接，从而深度触达年轻人的心智，为“出圈”创造有利条件。
➤ 聚焦互动，主题空间解锁新玩法；
➤ 哪些“互动”玩法正当红？
➤ “主题互动”或将成购物中心新赛道；
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线下餐饮火了，有哪些值得关注的新品牌？如果关注资本市场的读者，对 2021 年投融资动向一定不会陌生。餐饮成为了 2021 年热门的赛道：兰州牛肉面、重庆小面、拌面、卤味小吃、烘培点心等大众再熟悉不过的餐饮品类经过改造升级，重新散发出了新的活力。
品牌星球认为，线下业态，尤其是餐饮业态也是一个值得关注的消费领域。过去几年新锐品牌带动的消费升级和品牌创新不仅局限在消费产品上，也是渗透到了人们生活方方面面，自然也包括有线下餐饮和消费业态。
➤ 中式与西式点心的复兴；
➤ 地方面食品牌面向全国的连锁化输出；
➤ 卤味等小食：打破街边摊印象，升级健康和品质；
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商场怎么征服顾客的体验感？照着峰值体验去做！体验经济时代，商业项目要获得消费者的关注，都在想方设法创造丰富的体验项目，以牢牢抓住消费人群。那商业项目要提升“体验感”，是只能靠灵感随机发挥还是有章可循呢？
事实上，商业项目可以利用“峰值体验”理论，对消费者在商业项目内的消费体验过程进行有意识地设计，通过科学的方式为消费者打造多维度的体验感，让自己的项目在消费者心中留下深刻印象，与消费者建立起高度黏性。
➤ 消费者体验记忆的形成；
➤ 峰值体验如何设计；
➤ 代表案例分析；
➤ 峰值体验带给我们的启示；
