让年轻人“上头”的消费升级指南；商业创新的PMT思考框架：策划、招商与运营脱节的有效解决路径；新Mall业态“大变样”，这6类品牌很吸睛；购物中心的尽头是「美食城」；
2022-10-18
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让年轻人“上头”的消费升级指南：提供情绪价值细细揣摩，长久以来吸引年轻人的定律万变不离其宗，从盲盒的热卖，到最近卡游的火爆，亦或是“一番赏”的经久不衰，都似乎透露出，年轻人热衷于为“情绪”买单。或满足、或惊喜、或快乐、或刺激……吸引着年轻人甘之如饴，也释放出千亿赛道的市场潜力。
体验经济时代下，随着新一代消费者对自我表达越来越关注、情绪不断被放大重视，情绪营销俨然成为商业思考新方向。不少商业人如同一位细敏的情绪激发设计师，从情绪诱发、场景构建等维度进行探索，希望通过商业与消费者共创商业新内容实现正向反馈，同时也能利用情绪促进消费下单和消费转化。
➤ 情绪消费有何魔力？
➤ 如何利用情绪促进下单和消费转化？
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商业创新的PMT思考框架：策划、招商与运营脱节的有效解决路径商业地产从开发到运营是一个金钱成本、时间成本、人力成本投入巨大的项目，考虑到长周期的运营，其本质类似于一家企业或者一项业务的运营，由这一维度去思考商业的创新就与企业的战略定位不无二致，那么商业创新无疑首要的就是战略层面的创新和方向大致正确。在企业战略制定的核心方法中有一个“PMT”的核心思考框架，用以指导企业战略从提出到执行闭环的思考模型，其强调企业战略从理念（Philosophy）、方法（Method）到工具（Tool）的完整闭环，这一思维模型与我们商业地产从策划到招商运营的闭环逻辑类似，也能有效解决策划与设计的关系、策划与招商的关系，最重要的是能够启发我们对于商业创新的起点思考。
➤ 商业创新首要的是理念创新；
➤ 方法：因循理念的创新组织和标准制定；
➤ 工具：方法论的要素拆解；
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新Mall业态“大变样”，这6类品牌很吸睛！据赢商网不完全统计，起于9月23日的国庆开业潮中，全国亮相的新mall近50个，新增商业体量超400万平方米。
其中，不少为标杆商企旗下重磅项目，如上海天空万科广场、南京万象天地、深圳万象食家、南昌万象城、广州信达金茂广场·益田假日世界、深圳满京华·满纷天地、深圳后海汇、杭州科技城宝龙广场、厦门海上世界商业Ⅰ期等。
虽招商依旧挑战不少，但这些新Mall们仍能祭出夺眼球的新奇业态、品牌，狂野姿态“逆天”。本篇盘点国庆档新开业购物中心创新业态，为购物中心、品牌创新提供借鉴。
➤ 潮流运动娱乐馆：趣味运动社交体验；
➤ 精酿酒馆：“夜经济+亚文化”吸金；
➤ 文化型餐饮：独特环境氛围带来新鲜感；
➤ 配套零售/服务：丰富购物中心功能；
➤ 新奇亲子体验：剧场、动物园，吸睛又吸客；
➤ 潮牌买手集合店：差异化竞争新突破口；
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购物中心的尽头是「美食城」？2022年十一黄金周期间，餐饮业态人气颇为旺盛。据某购物中心相关负责人表示，10月1-6日，该商场餐饮业态销售额提升40%，其中巴奴毛肚火锅、韩风源烤肉、赖胖子肉蟹煲、江边外婆家、满天星肉丝带底国庆当日销售均创历史新高。
事实上，在线上消费严重冲击线下到店消费的时代背景下，拥有破局传统餐饮体验、提供优质接待服务、满足消费者食色等情感需求的餐饮业态，属实是购物中心打造消费新场景、丰富品牌业态组合、增强用户粘性的重要“引流利器”之一。
➤ 购物中心以食为“介”，增流扩销；
➤ 品牌以“食”为“饵”，加速发展；
